Februar 2025 – Sandeman, der globalt er anerkendt som et af de mest berømte og ikoniske portvinsmærker, styrker sin tilstedeværelse i mixologi-verdenen ved at indgå partnerskab med European Bartender School (EBS), det største lokale netværk af bartenderuddannelser. Dette samarbejde gør Sandeman til det officielle portvinsmærke, som vil blive præsenteret på EBS’s tre hovedkurser: det internationale bartenderkursus, det avancerede bartenderkursus og det 2-dages mixologikursus. Gennem dette partnerskab sikrer Sandeman, at deres udvalg af vine vil blive præsenteret for en ny generation af bartendere, hvilket styrker skabelsen af innovative cocktails.
Dette strategiske partnerskab fremhæver Sandemans dedikation til at fremme den alsidige og ukonventionelle indtagelse af portvin i overensstemmelse med deres innovation samtidigt med, at de værdsætter traditionerne. De unikke egenskaber ved deres hovedrepertoire — Sandeman Apitiv Reserve White, Sandeman Founder’s Reserve Ruby og Sandeman Tawny 10 Years Old — vil være til inspiration for studerende og lære dem, hvordan de udforsker deres potentiale inden for forskellige former for mixologi. Dette initiativ forbedrer ikke bare mærkets synlighed, men bidrager også til at forme nye tendenser i branchen, hvilket positionerer Sandeman som et alsidigt og førsteklasses valg på den globale rangstige.
Filipe Gonçalves, ledende marketingchef hos Sogrape, udtaler: “Dette partnerskab med the European Bartender School er mere end blot en mulighed for at promovere Sandeman i mixologi-verdenen. Det udgør et strategisk trin i vores ambition om at udvide indtagelsen af portvin for nye kunder og ved nye anledninger. Ved at indføje vores produkter i bartendernes uddannelsesprogrammer over hele verden skaber vi mærkeambassadører og styrker deres tilstedeværelse som et førsteklasses, alsidigt og relevant valg på det globale marked”.
Gavin Wrigley, Uddannelsesleder på European Bartender School, siger: “Uddannelse af bartendere er nøglen til fremskridt i vores branche og det første skridt mod at skabe nye normer. EBS er stolt af at være Sandemans partner, da de tydeligvis sætter lige så stor pris på innovation og uddannelse, som vi gør. Ved at udstyre den næste generation af bartendere med viden om og påskønnelse af enestående produkter som Sandeman investerer vi ikke bare i enkeltpersoners fremtid og bartenderbranchen, men priser også en flere hundrede år gammel kulturarv og former kulturen.”
Partnerskabet kommer efter åbningen af EBS-skolen i Lissabon, som cementerer Sandemans tilstedeværelse på det portugisiske marked.
Sandemans perfekte smagsoplevelse er klart forbundet til den korrekte serveringstemperatur, da hver portvinsgruppe åbenbarer sine bedste egenskaber under særlige forhold. Sandeman White bør serveres mellem 10° C – 12° C, Ruby nydes bedst, når den serveres mellem 14° C – 16° C, og Tawny åbenbarer med sin kompleksitet sit fulde potentiale mellem 12° C – 16° C. Disse vine kan enten nydes i vinglas eller cocktailglas, afhængigt af forberedelsen, samtidigt med at de altid bevarer deres unikke egenskaber.
Sogrape Wine Academy har også bidraget til European Bartender Schools officielle manual ved at udvikle kapitlet om portvin, hvilket yderligere forstærker Sandemans engagement – som en del af Sogrape – til global portvinsuddannelse- og påskønnelse.
Om Sandeman
I over to århundreder har Sandeman baseret sin succes på en fremragende evne til innovation kombineret med en omfattende viden, der er gået i arv gennem generationer. Deres grundlægger var George Sandeman, en ambitiøs skotte fra Perth, som startede virksomheden i 1790 i London.
Mere end 230 år efter grundlæggerens kreative indskydelse står Sandeman frem som et brand, der fortsætter med at forny sig selv og øge sit engagement i at kombinere tradition med deres vines overlegne kvalitet og klasse. Dette engagment gør Sandeman til det allermest universelle portvinsmærke, da de også tilbyder overlegne sherry- og madeiravine samt brandy.
Om European Bartender School
European Bartender School (EBS) blev grundlagt i 1999 og har udvidet sig globalt, på nuværende tidspunkt med mere end 20 bartenderskoler på fem kontinenter. I løbet af de seneste 20 år har mere end 80.000 studerende gennemført deres kurser og mange har opnået bemærkelsesværdige milepæle i deres karrierer. EBS er med uddannelsescentre i 20 lande i Europa, Asien, Nordamerika, Australien og Afrika den største bartenderskole i verden, både hvad angår antal studerende og institutioner. Deres internationale bartenderkursus er anerkendt som det mest omfattende i branchen og tilbyder fremragende praktisk og teoretisk uddannelse, der sikrer, at EBScertificeringer er respekteret over hele verden.
