Februar 2025 – Sandeman, weltweit anerkannt als eine der renommiertesten und ikonischsten Marken für Portwein, stärkt seine Position in der Welt der Mixologie durch eine Partnerschaft mit der European Bartender School (EBS), dem größten globalen Netzwerk für die Ausbildung von Barkeepern. Diese Zusammenarbeit macht Sandeman zur offiziellen Portwein-Marke, die in den drei wichtigsten Kursen der EBS verwendet wird: International Bartender Course, Advanced Bartender Course und 2-Day Mixology Course. Durch diese Partnerschaft stellt Sandeman sicher, dass sein Weinsortiment einer neuen Generation von Barkeepern vorgestellt wird, wodurch es seine Rolle bei der Entwicklung und Kreation innovativer Cocktails stärkt.
Im Einklang mit seinem Engagement, sich kontinuierlich zu erneuern und Tradition mit Innovation zu verbinden, geht Sandeman mit dieser Partnerschaft einen strategischen Schritt zur Wertschätzung und Förderung eines vielseitigen und unkonventionellen Konsums von Portwein. Die einzigartigen Eigenschaften seiner Editionen – Sandeman Apitiv Reserve White, Sandeman Founder’s Reserve Ruby und Sandeman Tawny 10 Years Old – werden eine Inspirationsquelle für die Schüler sein, die lernen werden, ihr Potenzial in verschiedenen Mixologie-Kontexten zu erkunden. Diese Initiative stärkt nicht nur die Sichtbarkeit der Marke, sondern trägt auch zur Entwicklung neuer Trends in der Branche bei und positioniert Sandeman als eine vielseitige und erstklassige Wahl auf globaler Ebene.
Filipe Gonçalves, Chief Marketing Officer von Sogrape, hebt hervor: „Diese Partnerschaft mit der European Bartender School ist weit mehr als eine Gelegenheit, Sandeman in der Welt der Mixologie zu positionieren – sie ist ein Statement für Innovation und Exzellenz. Sie stellt einen strategischen Schritt in unserer Ambition dar, den Konsum von Portwein auf neue Zielgruppen und Anlässe auszudehnen. Indem wir unsere Editionen in die Ausbildung von Barkeepern weltweit integrieren, bilden wir Botschafter unserer Marke aus und festigen ihre Präsenz als eine vielseitige und relevante Premium-Wahl in der Branche auf globaler Ebene.“
Gavin Wrigley, Head of Education der European Bartender School, erklärt: „Die Ausbildung der Barkeeper ist der Schlüssel zum Fortschritt in unserer Branche und der erste Schritt, um neue Standards zu setzen. Die EBS ist stolz darauf, eine Partnerschaft mit Sandeman einzugehen, das eindeutig sowohl Innovation als auch Bildung wertschätzt, genauso wie wir. Indem wir die nächste Generation von Barkeepern mit Wissen und einer Wertschätzung für außergewöhnliche Produkte wie die von Sandeman ausstatten, investieren wir nicht nur in die Zukunft der Einzelnen und der Bartending-Branche, sondern feiern auch ein Erbe mit Jahrhunderten von Geschichte und gestalten die Kultur.“
Die Partnerschaft mit der EBS geschieht zeitgleich mit der Eröffnung der EBS-Schule in Lissabon, wodurch die Präsenz von Sandeman auch auf dem portugiesischen Markt gestärkt wird.
Das perfekte Degustationserlebnis der Sandeman-Weine ist untrennbar mit der richtigen Serviertemperatur verbunden, da jede Kategorie ihre volle Entfaltungskraft nur unter genau definierten Bedingungen zeigt. Sandeman White sollte zwischen 10°C und 12°C serviert werden, der Ruby kommt am besten zur Geltung, wenn er zwischen 14°C und 16°C serviert wird, und der Tawny, aufgrund seiner Komplexität, entfaltet sein volles Potenzial bei einer Temperatur zwischen 12°C und 16°C. Diese Weine können sowohl in Weingläsern als auch in Cocktailgläsern genossen werden, je nach Zubereitung, wobei stets ihre einzigartigen Eigenschaften bewahrt bleiben.
Die Sogrape Wine Academy hat das Kapitel über Portwein im offiziellen Handbuch der European Bartender School (EBS) verfasst und unterstreicht damit das Engagement von Sandeman – als Teil von Sogrape – für die weltweite Bildung und Förderung des Portweins. Diese Partnerschaft trägt maßgeblich zur Weitergabe von Wissen und zur Wertschätzung des Portweins in der internationalen Barszene bei.
Wissenswertes über Sandeman
Über mehr als zwei Jahrhunderte hinweg hat Sandeman seinen Erfolg auf einer hervorragenden Innovationsfähigkeit aufgebaut, kombiniert mit einem fundierten Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Der Gründer war George Sandeman, ein ehrgeiziger Schotte aus Perth, der das Unternehmen 1790 in London gründete.
Mehr als 230 Jahre nach dem kreativen Impuls seines Gründers ist Sandeman eine Marke, die sich weiterhin erneuert und ihr Engagement verstärkt, Tradition mit der Qualität und der erstklassigen Klasse ihrer Weine zu vereinen. Diese Verpflichtungen machen Sandeman zur universellsten Portweinmarke, indem es exzellente Weine aus Jerez, Madeira und Brandy anbietet.
Wissenswertes über die European Bartender School
Gegründet im Jahr 1999, hat sich die European Bartender School (EBS) weltweit expandiert und verfügt derzeit über mehr als 20 Barkeeper-Schulen auf fünf Kontinenten. In den letzten 20 Jahren haben mehr als 80.000 Schüler ihre Kurse besucht, von denen viele bemerkenswerte Erfolge in ihren Karrieren erzielt haben. Mit Ausbildungszentren in 20 Ländern in Europa, Asien, Nordamerika, Australien und Afrika ist die EBS die größte Barkeeper-Schule der Welt in Bezug auf die Anzahl der Studenten und Institutionen. Ihr Internationaler Barkeeper-Kurs gilt als der umfassendste der Branche und bietet sowohl praxisorientierte als auch theoretische Ausbildung auf höchstem Niveau, was sicherstellt, dass die EBS-Zertifikate weltweit anerkannt werden.
