Être barman, c’est un monde à part. Et voici ce qui peut vous arriver si vous entrez dans ce monde ; 13 choses qui peuvent arriver si vous sortez avec un(e) bartender. Félicitations à Chrissy Stockton pour cette liste très précise. Note de l’éditeur : les propos sont rapportés au masculin, mais c’est également valable au féminin !
#1:
Vous apprenez par procuration ce qu’est un bon scotch et les boissons sur lesquelles le barman vous juge quand vous passez commande.
#2:
Vous vous endurcissez. Un bartender peut flirter avec ses client(e)s, c’est aussi ça, être un bon barman. Vous savez que ça ne veut rien dire, c’est avec vous qu’il rentre le soir, après tout – mais malgré tout, il faut s’y faire, et vous l’en remerciez.
#3:
Vos parents veulent vous faire croire qu’il n’a pas un « vrai » boulot, mais vous, vous savez qu’il travaille plus que quiconque. Et en plus, il gagne plus d’argent que la plupart des gens de votre âge – alors ça ne vous dérange pas du tout.
Note de l’éditeur: tellement vrai. En ce qui concerne les métiers sans diplôme nécessaire, barman est un de ceux où on ramasse le plus. Et en Norvège, ça devient insensé quand il s’agit de se faire de l’argent comme bartender.
#4:
Il sait toujours vous amuser. On dirait qu’il a au moins une ‘histoire de dingue’ toutes les deux heures de service. Votre travail dans un bureau est peut-être plus stable, mais vous n’avez jamais ce genre de divertissement sur votre lieu de travail.
Note de l’éditeur: oui. Être barman, ce n’est pas être comptable, c’est une profession sociale.
#5:
Vous trouvez que vos amis demandent souvent ses services lorsqu’ils font une fête et votre copain le fait avec plaisir et étale l’étendue de ses connaissances sur tout ce qui concerne l’alcool.
#6:
Vous n’avez jamais besoin de retirer de l’argent, il a toujours du liquide sur lui.
Note de l’éditeur: oui. Il n’est pas rare pour un bartender de vivre uniquement de ses pourboires et de mettre sa paye régulière sur son compte épargne. Et alors que ceux qui sont esclaves de leurs emprunts attendent la fin du mois, les barmans ramènent de l’argent tous les soirs. Le truc par contre, c’est de rentrer chez soi après le service, et pas d’aller dans un bar ouvert jusqu’à 4h du mat.
#7:
Même si les bartenders sont principalement réputés pour faire des cocktails, le vôtre aura toujours envie d’un bon vin ou d’un simple scotch. C’est bizarre.
Note de l’éditeur: pas bizarre. Au contraire, c’est même très logique. Les barmans professionnels connaissent leurs produits et accordent de l’importance aux subtiles différences de goût d’un bon vin ou d’un bon scotch par rapport à un cocktail fait avec des ingrédients standard.
#8:
Vous saurez tout de ses collègues de travail. C’est comme ça. Ils trainent toujours ensemble et apparemment, toutes les personnes qu’il vous présentera auront travaillé dans un bar à un moment ou à un autre.
#9:
Si vous allez dans son bar, il vous offrira des verres, à vous et vos amis. Vous devenez alors ami(e)s avec ses collègues de travail, qui vous offriront aussi à boire constamment. Toutefois, la nouveauté de la chose s’estompe très rapidement et vous n’accepterez leur offre qu’une fois ou deux.
#10:
Vous prévoyez vos sorties pendant la journée et les après-midi, puisqu’en général, il travaille le soir. Mais c’est pas mal – vous vous êtes aperçu(e) que le cinéma est bien moins cher et moins peuplé en journée.
#11:
Vous apprenez à connaître les endroits pour manger ouverts jusqu’à 4 h du mat dans votre quartier. La majorité ferme en même temps que les bars – ce qui est bien trop tôt pour vous accorder une petite bouffe sympa après le boulot.
#12:
Vous êtes de plus en plus impressionné(e) par sa maturité. Contrairement à vos amis qui travaillent de 9 h à 17 h et dont la journée est dans l’ensemble bien passive, être bartender, c’est un métier très actif. Il est bien meilleur que n’importe qui d’autre pour régler les problèmes et beaucoup plus ingénieux.
Note de l’éditeur: ça fait tout à fait écho à un article écrit précédemment sur le blog ; « 6 compétences professionnelles que j’ai acquises en travaillant dans un bar ».
#13:
Vous vous mettez à donner de plus gros pourboires.
Note de l’éditeur: tellement vrai. Les personnes donnant les meilleurs pourboires sont celles ayant travaillé dans un bar ou qui ont une relation avec une personne qui y travaille.
