Come de graça durante 4 semanas nas nossas escolas na ilha.
Reserva o Curso Internacional de Bartender antes de 30 de abril para desfrutares de um Pacote de Alimentação gratuito na EBS Phuket ou EBS Kos.
Cursos disponíveis em inglês, francês e alemão.
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Pronto para algo novo?
Quando se trata de experiências inesquecíveis, nós elevamos a fasquia. Neste guia, ficarás a saber tudo sobre os nossos cursos épicos que te permitem adquirir competências inestimáveis, viajar pelo mundo, fazer amizades duradouras e ganhar confiança, em ambos os lados do balcão. Vê o que te espera...
Como é que o curso funciona?
O nosso Curso Internacional de Bartender, com a duração de quatro semanas, divide-se em quatro módulos principais: Prática de Bar, Masterclasses, Flair e Free Pour. No final do curso, terás as competências e a confiança necessárias para te apresentares atrás de qualquer bar, em qualquer parte do mundo, e parecer que o fazes há anos.
1. Prática de bar
Desenvolve as tuas competências de bar, familiariza-te com o equipamento e aprende mais de 65 receitas de cocktails
2. Masterclasses
Aprofunda os teus conhecimentos sobre os produtos e descobre combinações de sabores sofisticadas
3. Flair
Domina truques complexos concebidos para impressionar e entreter os clientes
4. Free Pour
Aperfeiçoa o teu free pour para teres rapidez, estilo e eficiência atrás do balcão
5. Teste e certificado
Obtém o teu certificado EBS e torna-te um bartender qualificado
Prática de bar
Como diz o ditado, a prática leva à perfeição. Todos os dias, passarás algum tempo atrás das nossas estações de bar concebidas para o efeito, preparando até 100 cocktails num ambiente de bar real. Durante as tuas quatro semanas na EBS, farás tantos cocktails quanto um bartender normal faz em seis meses. No final, irás sentir-te em casa atrás de qualquer bar, em qualquer parte do mundo.
Masterclasses
Para seres um bartender de excelência, as competências práticas não são suficientes. É necessário um conhecimento profundo do que está em cada copo, desde cervejas e vinhos a bebidas espirituosas e mixers. Neste módulo, irás adquirir conhecimentos especializados sobre produtos e aprender sobre a história do bartending.
Flair
Não precisas do flair para fazer um excelente cocktail. Mas para os teus clientes, os truques impressionantes podem ser a cereja no topo do cocktail Manhattan (e para ti, uma nota extra no frasco das gorjetas). Concebido pelo multipremiado Campeão Mundial de Flair, Tom Dyer, este programa de classe mundial vai ensinar-te a dar um espetáculo utilizando garrafas, equipamento de bar e uma mão firme.
Free Pour
Já te perguntaste como é que alguns empregados de bar conseguem servir oito bebidas em dois minutos e fazer com que pareça fácil? Bem, vamos contar-te um segredo pouco conhecido reservado apenas aos profissionais. Neste módulo, iremos mostrar-te como servir eficazmente com precisão, rapidez e confiança, sem utilizar um jigger.
Formação de excelência mundial. Consebida pelos melhores na industria.
O Curso Internacional de Bartender é o programa de bartender mais desenvolvido do mundo. Este curso abrangente foi meticulosamente desenvolvido por especialistas em bartending internacionalmente reconhecidos para treinar os alunos de forma rápida e eficaz, e é continuamente atualizado para se manter na vanguarda das práticas atuais de qualquer bar.
Charlotte Voisey
Especialista em Gin & Gestor Global de Embaixadores @ William Grant & Sons USA
Giacomo Giannotti
Proprietário do 'Melhor Bar do Mundo' de 2022, onde serve cocktails experimentais com assinatura exclusiva.
Ian Burrel
Embaixador Global de Rum, vencedor do recorde mundial do Guinness e influencer premiado na indústria de bebidas.
Gavin Wrigley
Director de Educação da EBS, com 10 anos de experiência na gestão de bares em todo o mundo.
Tom Dyer
Vencedor de mais de 50 competições de flair, 2 vezes Campeão Mundial de Flair e fundador da Associação Mundial de Flair.
Björn Kjellberg
Mestre de tequila de renome mundial e 2 vezes vencedor do prémio de 'Melhor Bar na Suécia'.
Ludovic Ducrocq
Especialista em whiskey reconhecido globalmente com quase 20 anos de experiência na indústria.
Conhece os teus formadores
Somos uma das poucas escolas de bartending do mundo que forma os seus formadores. Cada um deles frequenta a nossa rigorosa Instructor Academy, que lhes dá as ferramentas necessárias para se tornarem formadores excecionais. Por isso, quando frequentas os nossos cursos, podes ter a certeza de que estás a receber uma formação abrangente e aprovada pela indústria - sempre.
O percurso de cada formador foi diferente, mas todos têm uma coisa em comum: a vontade de transmitir a sua paixão e experiência aos nossos alunos.
Escolas concebidas com este propósito
Cada escola está equipada com equipamento standard da indústria, instalações de topo e espaços personalizados. E embora cada escola seja única, podes esperar o mesmo alto nível em cada uma delas.
Desenvolve as tuas competências nas áreas práticas. Cria (e prova) cocktails nos live bars. Domina os teus truques nas áreas de flair. E estuda nas áreas de masterclass. Além disso, todas as escolas têm uma área de descontração onde podes relaxar e socializar com os teus colegas de curso.
Vê alguns dos nossos espaços...
Área de treino
EBS Barcelona
Live bar
EBS Nova Iorque
Área Flair
EBS Sydney
Área de Free Pour
EBS Phuket
Área de masterclass
EBS Cidade do Cabo
Área de descontração
EBS Londres
Qual irás escolher?
Temos escolas em mais de 25 destinos em todo o mundo. Aqui estão alguns dos nossos favoritos...
Escolas
Amesterdão
A cidade mais diversificada e fascinante da Europa, impulsionada por canais e cocktails 24 horas por dia.
Bad Gastein
A principal cidade de esqui e spa da Áustria acolhe este curso super exclusivo mesmo antes da época de esqui.
Barcelona
A cidade de praia que tem tudo: monumentos famosos, vida noturna épica, lojas e paisagens deslumbrantes.
Berlim
A cidade das noites imbatíveis, de uma história notável e uma cultura urbana única.
Bruxelas
Uma mina de ouro gastronómica onde podes saborear cerveja belga, empanturrar-te de waffles e fazer uma rave ao som de techno.
Cidade do Cabo
Uma cidade de experiências únicas na vida, de reservas de vida selvagem, das melhores ondas e de uma beleza inigualável.
Copenhaga
A capital dinamarquesa é conhecida pela sua gastronomia, estilo de vida descontraído e arquitetura impressionante.
Kos
A deslumbrante ilha grega oferece praias de areia branca, atividades e uma vida noturna excecional.
Lisboa
Uma cidade à beira-mar repleta de charme com paisagens deslumbrantes, muitos pontos históricos e uma gastronomia reconfortante.
Londres
Uma das cidades mais singulares, internacionais e emblemáticas do mundo, onde o bartending é rei.
Madrid
A cidade cosmopolita dos cocktails em Espanha, com museus mundialmente famosos e uma animada vida noturna.
Palma de Maiorca
Explora a bela cidade de Palma, relaxa em praias isoladas e experiencia a vida noturna de Magaluf.
Milão
Visita a capital mundial da moda, edifícios imponentes e uma gastronomia de fazer crescer água na boca.
Nova Iorque
Experiencia a cidade que nunca dorme, visita os pontos turísticos mais famosos e bebe cocktails fantásticos.
Paris
Aprecia as maravilhas da cidade, prova os melhores vinhos e queijos e apaixona-te pela cultura dos cocktails.
Phuket
A maior ilha da Tailândia é um dos melhores destinos de festa do mundo e um sonho para qualquer viajante.
Roma
A capital da Itália oferece uma cultura como nenhuma outra, gastronomia fantástica e uma arquitetura espantosa.
Estocolmo
Passeia pelas ilhas da capital do design moderno ou toma uma bebida num bar flutuante.
Sydney
Explora esta cidade internacional vibrante, relaxa em praias ensolaradas e vive a natureza no seu melhor.
Viena
A capital austríaca é uma cidade majestosa, conhecida pelos seus belos palácios, cultura próspera e cafés opulentos.
86% dos estudantes chegam sozinhos, 100% partem com amigos
98% dos alunos recomendariam o curso a um amigo
80% prática + 20% masterclasses
Alojamento? Nós tratamos disso
Quando chegar a altura de escolheres o teu lar longe de casa, terás muito por onde escolher. Para teres a experiência completa na EBS, podes viver com os teus colegas de curso numa das nossas villas, apartamentos ou hostels.
Consulta as nossas opções de alojamento...
Apartamentos para estudantes
EBS Nova Iorque
Campus da EBS
EBS Amsterdão
Hostel da EBS
EBS Londres
Pousada de juventude
EBS Estocolmo
Vila de estudantes
EBS Phuket
Queres saber mais? Entra em contacto connosco! Entraremos em contacto contigo no prazo de 1 dia útil.
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O que vais obter com o Curso Internacional de Bartender
- Uma experiência de quatro semanas num dos nossos mais de 25 destinos em todo o mundo
- Seis horas de aulas por dia, de segunda a sexta-feira
- Formadores da EBS Academy especialmente treinados
- Masterclasses semanais com especialistas do setor
- Manual de bartending concebido por bartenders de renome mundial
- Pacote de vídeos informativos pré-curso
- Certificado de conclusão reconhecido mundialmente
- Acesso vitalício gratuito à nossa plataforma de emprego exclusiva EBS MatchStaff
- A opção de ficar no nosso alojamento EBS
Encontra trabalho facilmente com a plataforma de emprego da EBS
Depois de te formares, terás acesso gratuito e vitalício ao EBS MatchStaff. Desta forma, serás o primeiro na fila para os melhores empregos da indústria. Esta plataforma online exclusiva irá conectar-te aos melhores bares, restaurantes e discotecas de todo o mundo, colocando centenas de oportunidades de emprego interessantes à distância de um clique.
Menos uma coisa para te preocupares
Sabemos que a vida pode ser imprevisível. E é por isso que te damos a opção de adicionar uma camada extra de segurança à tua reserva com os nossos três práticos complementos.
Inscrição flexível
Seguro de cancelamento
Garantia de Formação
Consegues imaginar-te no nosso Curso Internacional de Bartender?
Descobre maisQuando a aula termina, a diversão continua
Depois das aulas, organizamos imensas atividades emocionantes para conheceres os teus colegas de curso e explorares a cidade que escolheste. Cada escola organiza os seus próprios eventos únicos, mas podes contar com atividades como visitas a destilarias, cervejarias e bares, passeios de um dia e muito mais.
O que os nossos estudantes dizem...
A vida depois da EBS
Os nossos formandos continuam a alcançar grandes feitos. Depois de Sarah ter frequentado o nosso Curso Internacional de Bartender em 2008, a sua vida mudou completamente. Um certificado EBS levou-a da sua monótona cidade natal sueca para a agitação de Amesterdão, onde agora trabalha como Embaixadora da Marca Patrón Tequila. Lê a sua história aqui.
Mais histórias de sucesso...
Fabio Ciccarelli
Bartender no Shelbourne Hotel
Gautier Tanguy
Bartender na Le Boreal
Monika Malina
Gerente de bar no The Lobby
Tiziano Migliore
Bartender na Club Med
Tim Lefevre
Bartender na Door 72
Formas de pagamento
Paga com Mastercard, Maestro ou Visa através da Novalnet
Opção de pagamento por transferência bancária
Pagamento flexível disponível
Paga em pequenas e cómodas prestações
Facilita a tua vida e adere ao nosso plano EBS Pay Later.
Divide o custo do teu curso em 6,12 ou 18 prestações e continua a pagar depois de terminares o curso.
Sabe mais aqui.
Onde é que o nosso Curso Internacional de Bartender te pode levar? Só há uma forma de descobrires...
Visita a página do cursoProvavelmente tens algumas perguntas...
Com certeza. A maioria dos nossos estudantes viajam para a EBS sozinhos. O curso está repleto de oportunidades de socialização, desde atividades de grupo na escola a eventos depois das aulas. Podes até chegar sozinho, mas é garantido que sairás da EBS com uma rede de amigos para a vida.
Não, nós tratamos disso. Podes ficar em qualquer uma das nossas opções de alojamento cuidadosamente escolhidas enquanto cá estiveres. Dependendo do local onde estudas, temos imensos locais à escolha: villas, apartamentos e hostels animados. A maioria dos nossos alunos fica connosco para ter a experiência EBS completa. Além disso, é a melhor forma de socializar e fazer amigos durante o curso.
Consulta as páginas das escolas para saberes mais sobre o alojamento específico do destino.
Não, o transporte de e para o destino escolhido não está incluído no preço do curso. Terás de os reservar separadamente, mas se precisares de algum conselho, teremos todo o gosto em ajudar-te a encontrar os percursos mais baratos e mais fáceis. Se precisares de alguma coisa, entra em contacto connosco.
Sim, pode reservar o curso agora e pagar mais tarde.
Utiliza a nossa opção de pagamento flexível para pagares o teu curso em três prestações. A primeira é apenas 20% do preço do curso, e a segunda e terceira prestações são 40% cada.
Alguma pergunta? Basta telefonar-nos.
As atividades sociais são uma parte importante de toda a experiência EBS e a maioria das escolas organiza muitas atividades interessantes. Poderás visitar uma destilaria, fazer mergulho, ir a um parque temático ou visitar atrações mundialmente conhecidas. Todas as atividades são opcionais, uma vez que estão fora do horário do curso, mas encorajamos-te a participar em todas as que puderes.
Sim. Todos os dias, serás testado sobre as seis receitas de cocktails que aprendeste na aula do dia anterior. Isto irá ajudar-te a que te prepares para os exames finais - haverá um exame prático de free pour, uma apresentação de flair, um teste de receitas de cocktails e um exame prático de bar. Para passar no curso, tens de obter uma classificação global de 75%. Uma vez aprovado, receberás o certificado EBS, mundialmente reconhecido e amplamente respeitado.
Os nossos outros cursos
Quer sejas um principiante, um aspirante a barista ou estejas à procura de elevar as tuas capacidades de bartending, temos um curso à tua medida.
Não tens experiência atrás do balcão? Não há problema. Se queres uma entrada rápida no mundo do bartending, este curso é para ti. Com este curso, receberás uma semana de formação prática de bar com formadores experientes. No final do curso, terás as competências e os conhecimentos necessários para uma posição júnior atrás do balcão, onde poderás progredir.
Este curso de dois dias foi concebido para quem pretende desenvolver as suas competências atuais de bartender. É ótimo como complemento do nosso Curso Internacional de Bartender ou como um curso autónomo. Em apenas dois dias, receberás uma formação intensiva num ambiente real de bar. Aprenderás também sobre a história do bartending, trabalharás com uma vasta gama de produtos, aprenderás técnicas complexas e receitas e começarás a desenvolver o teu próprio estilo atrás do bar. No final do curso, estarás munido de competências impressionantes e de conhecimentos alargados que irão impressionar os potenciais empregadores.
Se já tens alguma experiência de bartending e queres melhorar ainda mais as tuas competências, o Curso Avançado de Bartending é para ti. Este programa, reconhecido mundialmente, inclui 10 dias de formação intensiva com formadores especializados que farão com que as tuas competências passem de boas a excelentes.
Este curso é ideal se já fizeste o nosso Curso Internacional de Bartender e queres impulsionar as tuas capacidades de flair. Deves ter algum conhecimento de flair para fazer este curso - um bartender sem experiência terá dificuldades. O curso consiste em quatro rondas de flair emocionantes. As duas primeiras rondas, free pour e speed, desafiarão a tua precisão e ritmo. As rondas três e quatro, working flair e exhibition flair, foram concebidas para tornar os teus truques ainda mais impressionantes.
Mais curto do que o Curso Avançado, o Curso de Working Flair é um curso intensivo de dois dias concebido para desenvolver as tuas capacidades rapidamente. Aprenderás cerca de 10 pours impressionantes, e cada um deles irá dar-te aquele toque extra de estilo e espetáculo atrás do bar. Embora os truques pareçam vistosos, são fáceis de aprender, pelo que podes ir para trás do bar e mostrar as tuas capacidades de imediato.
Interessado em entrar na indústria do café? O nosso Curso de Barista de cinco dias é um programa intensivo que te irá munir de todos os conhecimentos teóricos e competências práticas de que necessitas. No final do curso, saberás utilizar o equipamento de fabrico de café, terás conhecimentos sólidos sobre a indústria e, claro, estarás a preparar cafés de arrasar. Este curso foi criado por algumas das figuras mais influentes da indústria do café.
Melhora os teus conhecimentos de bartending e reforça o que aprendeste atrás do balcão com estes vídeos aprofundados de especialistas do setor. Especializa-te numa área à tua escolha - os essenciais do bartending, técnicas avançadas, criação de cocktails, cocktails tiki, flair artesanal - ou melhora de tudo um pouco com o pacote de acesso total. Vê quando e onde quiseres com o acesso digital vitalício.
Uma exploração prática dos campos de agave e de várias destilarias de Tequila e Mezcal ao longo de dez dias repletos de atividades. Faz a viagem de uma vida pelo México, desfruta de experiências gastronómicas autênticas e talvez até sintas o sabor dos vibrantes festivais nacionais.
Com quem trabalhamos
A nossa reputação de líderes do mercado atrai algumas das maiores marcas do setor. Marcas de renome escolhem-nos consistentemente para representar os seus produtos, desde Bacardi e Grant's a Martini e Patrón.
Conhece alguns dos nossos parceiros...
