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Visita a terra da tequila e as suas melhores destilarias
“Posso contar-te e mostrar-te fotografias, mas só o conseguirás perceber quando o viveres..”
Björn Kjellberg, um dos mais respeitados maestros de tequila da Europa e criador da nossa tour.
Deixa-nos levar-te na viagem de uma vida com a nossa Tour da Tequila e do Mezcal pelo México. Passa dez dias a explorar as plantações de agave em Jalisco e Oaxaca com produtores locais especializados e prova as suas bebidas espirituosas cuidadosamente elaboradas na sua própria destilaria. Terás a oportunidade de ver os bastidores de marcas de topo como Patrón, Arette, Calle 23, Fortaleza e muitas mais!
Uma tour que te tornará especialista
Percorrerás os campos de agave e verás esta planta mágica transformar-se à medida que é cozinhada, fermentada, destilada e envelhecida para se tornar tequila ou mezcal. Saboreia as bebidas espirituosas na sua forma final exatamente onde foram colhidas.
Testemunha cada passo da produção: do coração do agave até ao teu copo
Percorrerás os campos de agave e verás esta planta mágica transformar-se à medida que é cozinhada, fermentada, destilada e envelhecida para se tornar tequila ou mezcal. Saboreia as bebidas espirituosas na sua forma final exatamente onde foram colhidas.
Terás acesso privilegiado tanto a destilarias familiares tradicionais como a grandes marcas. Graças aos nossos importantes contactos no México, terás acesso aos bastidores das destilarias onde os turistas não são permitidos.
Explora mais de 10 destilarias em Tequila, Guadalajara e Oaxaca
Terás acesso privilegiado tanto a destilarias familiares tradicionais como a grandes marcas. Graças aos nossos importantes contactos no México, terás acesso aos bastidores das destilarias onde os turistas não são permitidos.
Prova o pulque, o parente pré-histórico da tequila que era reservado especialmente para os deuses astecas. É uma ótima opção para acompanhar as refeições fartas que irás devorar nas cantinas locais: chilaquiles, tamales, tostadas...
Vive como um verdadeiro mexicano e saboreia a sua gastronomia
Prova o pulque, o parente pré-histórico da tequila que era reservado especialmente para os deuses astecas. É uma ótima opção para acompanhar as refeições fartas que irás devorar nas cantinas locais: chilaquiles, tamales, tostadas...
Vive a autêntica cultura mexicana
Poderás ter uma ideia pré-concebida do México, mas não há nada como experienciar a realidade. Com o seu colorido e a sua riqueza cultural, certamente será uma surpresa para os teus cinco sentidos.
![Tequila tour Tequila tour](/sites/default/files/styles/image_spotlight_xl/public/2022-06/bjorn-new2_0.jpg?h=3cd06fc8&itok=7eqLdz3n)
Uma tour intensiva de dez dias com os maestros da tequila
Esta tour épica foi criada por um dos maiores especialistas em tequila da Europa: Björn Kjellberg. O México é a sua segunda casa, por isso, podes ter a certeza de que escolheu todos os melhores locais de tequila e mezcal. Todos os dias, produtores locais especializados partilharão a sua sabedoria e irão dar-te as boas-vindas à sua cultura. Que a viagem imersiva comece...
Itinerário
As atividades da viagem podem variar um pouco em função da estação do ano e dos interesses do grupo. Fica com uma pequena ideia das recordações extraordinárias que irás criar:
A viagem começa e termina em Jalisco. Estarás constantemente em movimento, a descobrir novos lugares todos os dias em Tequila, Guadalajara e Oaxaca. Mas não te preocupes com a logística, nós tratamos de organizar todos os transportes internos (incluindo um voo doméstico!).
Passeia pelas ruas vibrantes das três principais cidades mexicanas e encontra música ao vivo, bancas de comida e murais coloridos em cada esquina! Saboreia cocktails nos bares mais famosos, perde-te em museus e assiste a festivais famosos (se tiveres sorte!).
Graças aos nossos importantes contactos no México, terás acesso aos bastidores das destilarias locais. Irás descobrir os dois extremos do espetro da produção: ver como as grandes marcas lidam com a produção em grande escala e ficar com uma perspetiva das empresas tradicionais e familiares. Descobre como os mestres fabricam as suas famosas bebidas espirituosas do princípio ao fim. Poderás ter acesso exclusivo a qualquer um destes produtores: Arette, Patrón, Cascahuin, Calle 23, Fortaleza, Del Maguey, Montelobos.
"Quem são?", ouvimos-te perguntar. Os jimadores são os trabalhadores que cortam as plantas de agave para extrair o coração do agave para o cozer. Como verás, é certamente um trabalho árduo! O passo seguinte é triturar o núcleo do agave e extrair o seu sumo, sempre tão importante. Este líquido é chamado mosto e deve ser fermentado, destilado e envelhecido para produzir a tequila que conhecemos atualmente.
Quanto aos mezcaleros, talvez seja mais fácil adivinhar o que fazem... Fazem mezcal! Os mezcaleros nascem tipicamente para esta função, descendendo de gerações de membros da família que têm vindo a fazer o mesmo há décadas. Têm muito orgulho no seu ofício e seguem os métodos de produção tradicionais em palenques - destilarias de madeira semi-abertas.
A comida e o convívio são inseparáveis no México. Desfrutar de uma refeição significa desfrutar de companhia. É por isso que vamos saborear juntos a autêntica comida mexicana todos os dias, onde quer que o nosso guia gastronómico local nos leve. Não é necessário fazer pesquisa, vai diretamente aos melhores locais que os turistas não conhecem e delicia-te com tacos, enchiladas, guacamole e muito mais.
Todos os meses no México são entusiasmantes, cada um pelo seu motivo. A diversão que incluímos na tua experiência depende da altura do ano em que fazes a tour. Poderás presenciar:
Día de los Muertos
Uma festa inesquecível enraizada numa tradição comovente. Vê como todo o país fica repleto de flores cor de laranja, velas e trajes! Vais sentir que entraste no filme Coco da Disney.
Spa natural
Depois de provares todas estas bebidas espirituosas, vai certamente sentir o calor. Reserva algum tempo para te refrescares nas piscinas naturais infinitas de Oaxaca. Aprecia as vistas deslumbrantes sobre o vale e tenta avistar a cascata congelada.
Lucha libre
Desporto? Entretenimento? Loucura? Assiste ao vivo à luta livre mexicana e decide tu mesmo. Esta luta livre começou a ganhar popularidade no México no século XX e, atualmente, existem muitos luchadores icónicos, como El Santo ou Gory Guerrero. Com as máscaras de cores vivas, fatos de luta de lycra e atuações melodramáticas, a experiência é simultaneamente emocionante e teatral.
Fotos da última viagem
Destaques da Tour da Tequila e do Mezcal
Relaxa, nós tratamos de tudo
Sim! Ficarás em vários alojamentos à medida que te deslocas pelo país e partilharás um quarto com outra pessoa. Basicamente, só vamos precisar de ir para os quartos para dormir ao fim de dias cheios a desfrutar do mundo da tequila!
Os nossos cursos e viagens são frequentados por estudantes de todo o mundo, pelo que terás de tratar da deslocação até aio México. No entanto, o transporte dentro e em redor do México está incluído no preço.
Sim, podes reservar a viagem agora e efetuar o pagamento antes do início do curso.
Utiliza a nossa opção de pagamento flexível para pagar o seu curso em 3 prestações A primeira é apenas 20% do preço do curso. O segundo e terceiro pagamentos são de 40% cada.
![agave agave](/sites/default/files/styles/free_course_guide/public/2023-06/agave.png?itok=xHRwqix2)
Descobre mais com o nosso E-Guia.
Solicita o E-Guia da Tour da Tequila e do Mezcal para teres uma idea mais detalhada sobre esta experiência épica que te espera.