Besök tequilans land och dess bästa destillerier
"Jag kan prata om det och visa dig bilder men du kommer inte förstå förrän du ser det själv"
Björn Kjellberg är en av Europas med respekterade tequilaexperter och skapare av denna resa.
Låt oss ta dig på ditt livs rundtur med vår Tequila- och Mezcalresa genom Mexiko.
Tillbringa tio dagar med att utforska agaveplantager i Jalisco och Oaxaca tillsammans med lokala producenter och smaka på deras noggrant framställda sprit i destilleriet. Du får ett backstagepass för att besöka förstklassiga varumärken som Patrón, Arette, Calle 23, Fortaleza och många fler!
En expedition som gör dig till expert
Ströva omkring på agavefält och se hur denna magiska växt förvandlas när den tillagas, jäser, destilleras och lagras för att bli tequila eller mezcal. Smutta på spriten i sin slutgiltiga form på samma plats som de skördades.
Du får privilegierad tillgång till både traditionella familjeägda företag och stora varumärken. Tack vare våra speciella kontakter i Mexiko kommer du att få gå bakom kulisserna på destillerier där turister inte är tillåtna.
Smaka på färsk pulque som är tequilans förhistoriska släkting, reserverad speciellt för aztekiska gudar. Ett perfekt alternativ att skölja ner måltiderna med på den lokala cantinan - chilaquiles, tamales, tostadas…
Upplev äkta mexikansk kultur
Du har kanske en uppfattning om Mexiko men inget är som att uppleva det på riktigt. Landets färgstarka kultur kommer garanterat att överraska och glädja dina fem sinnen.
En tiodagarsresa med en tequilamästare
Denna episka expedition skapades av en av Europas med kunniga tequilaspecielister, Björn Kjellberg. Mexiko är hans andra hem, så du kan vara säker på att han valt ut de bästa tequila- och mezcalställena man kan besöka. Varje dag kommer experter från lokala producenter dela med sig av sin visdom och välkomna dig till deras kultur. Låt resan börja...
Resplan
Resans aktiviteter kan variera lite beroende på säsong och gruppens intressen. Här är en uppfattning om de extraordinära minnen du kommer att skapa:
Resan börjar i Guadalajara och avslutas i Oaxaca. Du kommer ständigt att vara i rörelse och dagligen upptäcka nya platser i Tequila, Guadalajara och Oaxaca. Du behöver inte oroa dig för logistiken, eftersom vi organiserar all intern transport (inklusive ett inrikesflyg!).
Promenera på de livliga gatorna i tre mexikanska storstäder för att hitta livemusik, aptitretande matstånd och fantastiska väggmålningar bakom varje hörn! Njut av en cocktail, besök museer eller delta i en berömd festival (om du har tur!).
Tack vare våra speciella kontakter i Mexiko får du gå bakom kulisserna på lokala destillerier. Du kommer att upptäcka båda sidorna av tillverkningsspektrat: se hur stora varumärken hanterar storskalig produktion och få en inblick i traditionella, familjeägda företag. Upptäck hur experterna skapar sin berömda sprit från början till slut. Du kan få exklusiv tillgång till något av dessa producenter: Arette, Patrón, Cascahuin, Calle 23, Fortaleza, Del Maguey, Montelobos.
"Vilka är dem?" frågar du kanske. Jimadores är arbetarna som skär ner agaveplantorna för att få fram agavehjärtat. Du kommer märka att det verkligen är ett hårt arbete! Nästa steg är att strimla agavekärnan och extrahera den viktiga juicen. Den här vätskan kallas mosto och måste fermenteras, destilleras och lagras för att producera den tequila vi känner till idag.
När det gäller mezcaleros är det kanske lättare att gissa vad de gör... de gör mezcal! Mezcaleros föds vanligtvis in i rollen och härstammar från generationer av familjemedlemmar som gjort samma i årtionden. De är mycket stolta över sitt hantverk och följer de traditionella produktionsmetoderna i palenques - halvöppna trädestillerier.
Mat och gemenskap är oskiljaktiga i Mexiko. Att avnjuta en måltid innebär att man även kan glädja sig åt sällskap. Det är därför vi kommer att njuta av äkta mexikansk mat tillsammans varje dag, oavsett vart vår lokala matguide tar oss. Ingen eftersökning krävs - promenera rakt in på de bästa platserna som turister inte känner till och njut av läckra tacos, enchiladas, mullvad och mer.
Varje månad i Mexiko är spännande av olika anledningar. Det roliga som du kommer få uppleva beror på vilken tid på året du reser. Du kanske gillar:
Día de Muertos
En oförglömlig fest med rötter i en hjärtevärmande tradition. Se hela landet lysa upp med orange blommor, ljus och kostymer! Du kommer att känna dig som om du klev rätt in i Disney's Coco.
Naturligt spa
Efter att ha smakat alla dessa starka spritsorter kommer du säkert känna av värmen. Ta en paus och svalka dig i Oaxacas naturliga infinitypooler. Njut av den fantastiska utsikten över dalen och se om du får syn på det frusna vattenfallet.
Lucha libre
Sport? Underhållning? Galenskap? Se mexikansk brottning live och bestäm själv. Denna freestylebrottning började bli populär i Mexiko på 1900-talet och idag har vi många kända ""hjälteluchadores"" som El Santo eller Gory Guerrero. Med färgglada masker, dräkter och det melodramatiska skådespelet är upplevelsen både spännande och teatralisk.
Bilder från förra resan
Tequila- Mezcalresans höjdpunkter
Oroa dig inte, vi har tänkt på allt
Ja! Du kommer bo på olika boenden på din resa genom landet och delar sovrum med en annan person. Rummen kommer främst att användas som bas för att sova mellan de tequilafyllda dagarna!
Studenter från hela världen går våra kurser och resor så du måste ta dig till Mexiko på egen hand. Men transport inom landet ingår i priset.
Ja - du kan boka nu och betala innan kursstart.
Använd vårt flexibla betalningsalternativ och betala din kurs i 3 omgångar. Den första betalningen är endast 20 % av kurspriset. Den andra och tredje betalningen är 40 % vardera.
Kontakta oss för mer information
Vi kan prata hela dagen om denna fantastiska rundtur. Hör av dig så svarar vi gärna på alla frågor.