grinding wheel agave production

Adéntrate en la tierra del tequila y descubre todo sobre las bebidas alcohólicas de agave.

Aprende todos los días de los expertos de la zona  y obtén una perspectiva única sobre su producción.

No se requiere experiencia previa para participar en la expedición, ¡solo pasión por las bebidas espirituosas de agave!

Disfruta de la experiencia definitiva en México

Podrás ver campos de cultivo de agave y agave silvestre, y si es temporada, podrás vivir la cosecha. Después, seguirás al agave en todo su proceso: cocción, fermentación, destilación y maduración. Por último, probarás el producto final directamente del alambique, ¡algo que no se puede hacer fuera de México!

Conoce todas las etapas de la producción: del agave a tu vaso

Podrás ver campos de cultivo de agave y agave silvestre, y si es temporada, podrás vivir la cosecha. Después, seguirás al agave en todo su proceso: cocción, fermentación, destilación y maduración. Por último, probarás el producto final directamente del alambique, ¡algo que no se puede hacer fuera de México!

Visitarás pulquerías y probarás el pulque fresco, una bebida de agave de 2.000 años de antigüedad y que forma parte de la familia del tequila y el mezcal. Comerás deliciosa comida tradicional, como chilaquiles, tostadas, tamales, pozole y mucho más en las cantinas locales. Descubrirás una de las tradiciones más famosas de México, la lucha mexicana en el Coliseo de Lucha Libre.

Vive como un lugareño y descubre la extraordinaria cultura de México

Visitarás pulquerías y probarás el pulque fresco, una bebida de agave de 2.000 años de antigüedad y que forma parte de la familia del tequila y el mezcal. Comerás deliciosa comida tradicional, como chilaquiles, tostadas, tamales, pozole y mucho más en las cantinas locales. Descubrirás una de las tradiciones más famosas de México, la lucha mexicana en el Coliseo de Lucha Libre.

Descubrirás los dos extremos del espectro de fabricación. Comprobarás cómo las grandes marcas gestionan la producción a gran escala y obtendrás información valiosísima sobre la producción familiar tradicional. Es solo gracias a nuestras relaciones especiales en México por lo que podemos echar un vistazo entre las bambalinas de estas destilerías locales, algo imposible para un turista estándar.

Visita varias destilerías en Tequila, Los Altos y Oaxaca

Descubrirás los dos extremos del espectro de fabricación. Comprobarás cómo las grandes marcas gestionan la producción a gran escala y obtendrás información valiosísima sobre la producción familiar tradicional. Es solo gracias a nuestras relaciones especiales en México por lo que podemos echar un vistazo entre las bambalinas de estas destilerías locales, algo imposible para un turista estándar.

mexican man with sombrero sitting

Puntos destacados

¡Acompáñanos a México para disfrutar de una aventura única en la vida! Nos hemos asociado con Björn Kjellberg, uno de los maestros tequileros más respetados de Europa, y un equipo de productores y expertos de la zona para ofrecerte la expedición de agave definitiva. Participarás en un viaje práctico y de inmersión profunda en el mundo del tequila, el mezcal, el agave y la rica cultura mexicana.

Contenido del curso

La expedición comienza en Jalisco, el corazón del país del tequila y donde se encuentra la localidad que le da nombre, Tequila. Podrás ver cómo grandes productores, como Sauza, y otros más pequeños, como Don Fulano, gestionan todas las etapas de la producción. Descubriremos los campos de agave azul y, si es temporada, viviremos la cosecha.

Nos acercaremos al bar La Capilla para saciar la sed en el lugar donde se creó la batanga. Es uno de los bares más antiguos de Tequila y, culturalmente, quizás el más significativo de toda Latinoamérica.

Aprende cómo trabaja el CRT (Consejo Regulador del Tequila) para regular y proteger el tequila. Deja que las personas que mejor conocen el sector te expliquen los retos y el futuro de la industria.

Nos adentraremos en las tierras altas de Jalisco para visitar marcas como Olmeca, Cabeza y Calle 23 y ver las diferencias y la belleza de cada una de ellas. Pasaremos un día y una noche en Mascota, Jalisco, para descubrir el antiguo y hasta ahora olvidado licor de agave llamado raicilla.

Para los amantes del mezcal y quienes quieren salirse de las rutas más trilladas y echar un vistazo entre bambalinas, lo tenemos todo pensado, ¡y muy bien pensado! Visitaremos productores familiares de mezcal de agave silvestre para ver su sorprendentemente pequeño y tradicional negocio. Este tipo de interacciones no están al alcance de los turistas. Son el resultado años estableciendo relaciones.

Descubrir el auténtico México solo es posible si sabes dónde ir y con quién hablar y, por suerte, nos hemos encargado de ello. Visita cantinas y pulquerías tradicionales y prueba el pulque fresco. Descubre una de las tradiciones más famosas de México, la lucha mexicana en el Coliseo de Lucha Libre. Tómate un chocolate caliente mexicano a la sombra del árbol más grande del mundo, el árbol del Tule.

Relájate, lo tenemos todo pensado

¡Sí! Te alojarás en varios hoteles a medida que te mueves por el país. Te alojarás en hoteles estándar buenos y compartirás la habitación con otra persona. Los hoteles se utilizarán principalmente como base para descansar tras días repletos de tequila.

No. Al curso asisten estudiantes de todo el mundo, por lo tanto, debes encargarte tú mismo del transporte hasta México. Sin embargo, el curso sí incluye el transporte en el interior de México.

Nuestros asesores del curso te ayudarán a encontrar la forma más barata de llegar a tu destino.

Contacta con nosotros si tienes alguna pregunta.

¡Sí! Puedes reservar el curso ahora y fraccionar el pago.

Utiliza nuestra opción de pago flexible para pagar el curso en 3 plazos. El primer pago es el 20 % del precio total del curso. El segundo y el tercer pago son el 40 % del curso cada uno.

Contacta con nosotros si tienes alguna pregunta.

¿Por qué deberías elegir esta expedición?

boys eating tacos in mexican restaurant

Aspectos importantes

Las cosas cambian y no siempre salen como se habían planeado así que puede que tengamos que adaptar el programa de vez en cuando. Algunas de las actividades descritas anteriormente dependen del tiempo, el momento y la disponibilidad.

Aunque no podemos garantizar cada una de las actividades, te aseguramos que aprenderás cosas que no se pueden aprender en ningún otro sitio y que disfrutarás de una experiencia única en la vida con compadres afines a ti. Se trata de una expedición sin igual, que tiene un número de plazas limitado y que es la experiencia definitiva para cualquiera al que le encante el agave y tenga sed de descubrimientos.

Destino

para la Tequila & Mezcal Expedition

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Escuelas

Amsterdam
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Kos
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Madrid
Mallorca
Miami
Milán
Mumbai
Nueva York
Oslo
París
Phuket
Roma
Speyside
Estocolmo
Sídney
Amsterdam

Amsterdam

La ciudad más diversa y fascinante de Europa, impulsada por canales y cócteles las 24 horas.

Inglés
Bad Gastein

Bad Gastein

La principal ciudad balneario y destino de esquí de Austria acoge este curso super exclusivo justo antes de la temporada de esquí.

Inglés
Barcelona

Barcelona

La ciudad playera que lo tiene todo; monumentos famosos, una vida nocturna legendaria, tiendas y un paisaje asombroso.

Inglés, Español, Alemán, Francés, Italiano
Berlín

Berlín

La ciudad de increíbles noches de fiesta, una historia extraordinaria y una cultura urbana única.

Alemán, Inglés
Ciudad del Cabo

Ciudad del Cabo

Una ciudad de experiencias que se viven una vez en la vida, de reservas de animales salvajes, de las mejores olas y de una belleza sin igual.

Inglés, Alemán, Francés, Español
Concepción

Concepción

¡Haz tu curso de barman en español, vive la experiencia de tu vida y empieza a trabajar directamente!

Español
Dublín

Dublín

Ciudad dinámica y pintoresca con una rica tradición en bartending y una vida nocturna asombrosa.

Inglés, Francés
Goa

Goa

An Indian paradise which boasts palm trees, sun, white sandy beaches, seafood and plenty more.

Inglés
Jalisco

Jalisco

Discover agave fields, multiple tequila and mezcal distilleries, and the local culture

Inglés
Kos

Kos

Esta impresionante isla griega ofrece playas de arena blanca, actividades y una vida nocturna excepcional.

Inglés, Francés, Sueco
Londres

Londres

Una de las ciudades más singulares, internacionales y emblemáticas del mundo, donde manda el bartending.

Inglés, Español, Italiano, Francés, Alemán
Madrid

Madrid

Cosmopolita ciudad del cóctel española que cuenta con museos mundialmente famosos y una animada vida nocturna.

Español, Inglés, Italiano
Mallorca

Mallorca

Visita la preciosa ciudad de Palma, relájate en las playas paradisiacas y no te pierdas la vida nocturna de Magaluf.

Francés, Inglés, Español
Miami

Miami

Pasea por Miami Beach, vete de fiesta a las mejores discotecas del mundo y descubre grafitis impresionantes.

Inglés, Francés, Italiano
Milán

Milán

Milán es la capital mundial de la moda, de la comida deliciosa y de los edificios imponentes.

Inglés, Italiano, Español, Alemán
Mumbai

Mumbai

La capital cosmopolita de la India, Mumbai es una ciudad viva, llena de cultura y con mucha vida nocturna.

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Nueva York

Nueva York

Exprime al máximo la «ciudad que nunca duerme», visita sus famosos monumentos y bebe cócteles extraordinarios.

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Navega por un fiordo por la mañana y baja una pista de esquí por la tarde.  

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París

París

Descubre las maravillas de la ciudad, prueba los mejores vinos y quesos y enamórate de la cultura del cóctel.

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Phuket

Phuket

La isla más grande de Tailandia es uno de los mejores destinos de fiesta del mundo y un sueño para cualquier viajero.

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Roma

La capital de Italia ofrece cultura como ninguna otra, comida fantástica y una arquitectura sorprendente.

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Speyside

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Live at the Glenfiddich distillery and discover everything about single malt whisky

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Estocolmo

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Descubre las islas que rodean la capital del diseño moderno o toma una copa en un bar flotante.

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Sídney

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Descubre esta bulliciosa ciudad internacional, relájate en sus playas bañadas por el sol y contempla la naturaleza más auténtica.

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